中秋月饼活动方案

中秋月饼活动方案

为确保事情或工作顺利开展，就常常需要事先准备方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。那么大家知道方案怎么写才规范吗？下面是小编帮大家整理的中秋月饼活动方案，仅供参考，大家一起来看看吧。

一、市场环境分析：

1、市场需求量：

据今年中国商业联合会9月14日在京发布的一份报告显示，受原材料价格上涨影响，今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右。其中，销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼占主流，约占总体月饼市场的八成多。报告显示，今年我国月饼市场总体运行平稳，买方特点仍然突出，预计月饼产量在25万吨左右，销售额140亿元左右，市场总体需求量增幅不大。

2、影响和制约因素

第一，生产成本增加：今年以来由于各方面的原因，月饼生产相关原辅料普遍上涨导致成本比往年增加。

第二，品牌竞争激烈：由中国月饼网可知目前比较有名的月饼品牌有克莉丝汀、哈根达斯、元祖、可颂坊、马哥孛罗、杏花楼、香特莉、宜芝多、面包新语、85度C月饼、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、来伊份、功德林、德芙、新侨、香港荣华、红宝石、五芳斋及一些地方品牌等等。

第三，销售形式多元化：包括跨区域销售、大型商厦超市销售、餐饮与酒店销售、代理商销售、电子商务及速递销售、团购等。

第四，宏观政策严格：这几年以及近期一些食品安全事故频发，国家相关部门对月饼的生产和包装作出了一些严格的规定。

二、产品分析：

1、月饼是一个季节性很强的产品，其售卖期不超过一个月，真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左右。

2、月饼的用途一般有这几个方面，消费者自己食用、送礼、企事业单位作为福利发放。

3、产品的品牌和分类众多，可谓是三六九等。

三、消费者分析：

由于受中秋节吃月饼这个传统文化的影响，月饼几乎是一个老少皆宜，没有年龄、收入、身份、地位、地区限制的商品。但是不同的消费者的购买目的和购买不同，因此要针对不同层次的消费者制定不同的销售策略。

四、价格策略：

月饼定价必须根据不同购买目的以及不同收入层次的消费者来差别定价。我们可以将产品分为不同的级别，如高档，主要针对是高消费人群或者是送礼一族的；中档，主要是针对中等消费人群；低档，主要是一般消费群体和广大普通消费者，这一部分群体基本是自己食用。

五、销售渠道：

一般商品分为批发和零售。月饼也不例外，对于批发，坚持每一个同一级别的城市只设一位批发商或这是代理商。零售主要是各大城市的专卖店、商场、超市等。

六、目前月饼市场存在的问题：

近年来由于一些商家的恶意炒作，市场上屡屡出现天价月饼；由于由于送礼之风盛行，商家抓住消费者的这一心理，在月饼的包装上大做文章。月饼的华丽极具艺术风格的包装备受送礼一族的青睐，对于这类人来说月饼应经完全失去了它本来的文化内涵和寄托思念之情的性质；对于一般普通大众来说只能“望月兴叹”适合于他们购买的月饼产品质量得不到很好地保障，很多消费者怨声载道。

七、解决问题的办法：

极力渲染传统文化，使月饼销售与企业文化相互融合。

1、返璞归真，重新塑造月饼寄托相思、思念之情的文化形象。

2、紧扣环保主体，引导绿色消费用最经济的包装追求最好的效果让利于消费者。

3、个性化（主要是指网络销售平台）、层次化销售。

4、严格执行国家相关单位对月饼的安全规定。

八、风险控制与成本预算：

1、针对市场分析和策划过程中可能存在的各种风险，以及在实际生产和销售过程中出现的各种问题，及时进行修正，尽量使风险降到最低。

2、财务部门做好成本预算，包括广告、策划、公关、销售等各个环节的成本核算。

一、计划销售任务：10万

二、销售指标分解：（不包含送礼部分）：

市场销售部：200盒

餐饮部：300盒

客房部：80盒

三、广告制作

1、制作宣传布条，悬挂大厅人流量较大的显眼位置；主题是“花好月圆人团圆，唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”。感受秋天带来的收获与成熟的风韵。

2、设计并印制3000份宣传广告单，用于销售人员外出洽谈业务时提供给顾客并用于住店、用餐客人的宣传。

3、在大厅布置月饼展厅。

四、完成各项任务的时间：

1、广告制作在9月6日前完成；

2、月饼销售数量于8月25日与供应商确定并签定合同，月饼于9月5日到位；

3、9月16日开始领取月饼；

4、10月7日停止月饼领取；

五、月饼的种类、数量及包装由餐饮部结合去年情况8月24日前定出。

吸取去年教训，在所有内外包装及手提袋上均要印有酒店标志，凸显度假村风格。注重实惠，避免华而不实，可以多推出月饼套装，除了包装内有月饼没那外，可以包装上红酒、巧克力等，以增加卖点！

销售部建议销售品种及定价、提成：

月饼种类进价（每盒/元）售价（每盒/元）提成（每盒/元）

中秋伴月65 96 5

港台精品月118 158 10

富贵中秋月143 188 15

精品礼品月203 258 15

月之味46 69 5

团圆月69 98 5

小锦月106 148 10

祥月115 158 10

银皇尊御礼123 168 10

大皇尊御礼131 188 15

六、月饼销售的优惠政策：

1、方式一即“月月升”的销售模式，逐月上升的折扣：即8月定购8。8折、9月定购9。5折、10月不打折；（备注：此方案与团购优惠不同时使用）方式二团购优惠政策：10盒以上9折，50盒以上8。8折，100盒以上8。5折；（此团购优惠不与其它优惠同时使用）

2、酒店月饼按各部门销售任务完成后，对需要出具发票的单位，一律不打折，按原价出售，酒店按月饼售价的100%回收。

3、月饼销售工作完成后，各签单经手人配合收回销售款项交财务部，根据款项收回速度11月中旬完成核算工作。

游戏目标：

1、了解中秋节的来历，知道基本的文化习俗。

2、通过观察、记录月亮的变化，知道节日与月亮的关系，引起幼儿对天文现象的兴趣。

3、通过各种各样的月饼，培养幼儿对数概念的理解、认知及对图形的分类、比较。

4、通过搜集资料、讲述，发展幼儿口语表达 ……此处隐藏2955个字……出团圆美好的意境全店月饼销售价格均有不同折扣优惠，十盒以上最低可至五折优惠。

西湖大酒店月饼礼券现已销售，在20xx年9月10日前订购可享受五三折优惠，大额订购还可享受更多折扣。

一、活动时间：

20xx年--月--日——--月--日

二、活动内容：

为回报广大顾客朋友，凡于活动期间在福隆钱柜KTV一次性消费满288元，均可凭单据到服务台参与“消费抽奖”活动，您仅需填写好您的姓名、联系方式，身份证号码，投入到抽奖箱内，即可有机会免费获得钱柜KTV赠送的礼品：

一等奖：价值不菲的精装礼盒月饼一份。

二等奖：高档红酒一支

三等奖：精美果拼一份

三、国庆中秋钱柜送大礼

活动时间：20xx、--、--——--、--号

中秋、国庆现金券，现金券面值10元，凡顾客拿到我们的赠送券，到钱柜KTV消费满100元可使用一张，直接省10元现金，消费满200元可使用两张，现金券不可兑换现金。

消费满180元送30元现金

活动时间：20xx年--月--日——--月--日(八天)

活动内容：为庆祝国庆节的到来，回报广大顾客朋友，活动期间，凡在钱柜KTV消费满180元即可返回30元现金，满360元可返回60元现金，多消费多返，依此类推，欢迎广大顾客朋友前来娱乐消费。

一、时间：20xx年9月22日—10月13日

二、内容：

(1)活动期间，凡在超市购物满100元者，凭小票可参加抽奖活动，奖品为刮刮卡一张，中奖率100%。

(2)刮刮卡内容为1元、2元、3元至10元不等，刮刮卡一张视为现金，可在超市内进行二次购物。

(3)刮刮卡攒够10元者，可到领奖处领取精美果蓝一个，攒够20元者，可到领奖处领取中秋月饼一盒，数量有限，领完为止。

(4)凡9月12日(八月十五)出生的顾客，凭身份证和户口本可到超市指定地点领取一盒月饼及生日卡各一张，限量200份，领完为止。并在购买黄金会员卡时享受8折购卡价。

(5)9月10日节，教师在超市购物后，凭教师证可领取刮刮卡一张，购黄金会员卡可享受8折购卡价。

(6)凡是我超市会员在9月12日当天购物者可凭小票领取中秋月饼一份，每个会员仅限领取一次，限量200份，领完为止。

三、各部门配合

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(1)果蓝、月饼由部与相应厂家订购。

(2)刮刮卡由企划负责制做，部负责发放。

(3)礼品发放人员由部负责。

(4)制做海报一期，数量3万册，封底内容为此次活动全部内容，由企划负责。

(5)由卖场部负责。

(6)美工书写大型海报一张，贴于门口醒目处，将活动内容对外公布。

(7)海报于8月31日印制完毕，由卖场部派专人对周围居民区进行发放。

(8)广播稿一篇，广播室全天侯对整个活动进行广播。

(9)保安负责在礼品发放过程中，现场秩序的维护。

五、氛围营造

1、广场搭遮阳篷进行月饼售卖，每个遮阳篷上打各厂家广告语，由美工收费制做。

2、条幅一个，尺寸为30米*12米，内容见图，悬挂于楼体。

月上柳梢头 人约xx(超市名)

大型赏月晚会

一、时间：XX年9月9日晚8：00—10：00

二、形式内容

1、大型赏月歌舞晚会，邀请演员参加(东购、北焦电台)并穿插自己的节目。

2、搭舞台从xx饭店借出3张圆桌进行布置，做为嘉宾席。

3、邀请嘉宾名单：5名顾客(店内会员)、5名xx饭店人员、3名保安、5名教师、5名xx电台人员、超市一线人员5名

4、晚会穿插xxy店有奖问答活动，奖品为一份月饼。

团圆节总经理对员工亲情慰问活动

1、八月十五即9月12日晚闭店后总经理到广播室向全体员工致以节目的问候，并发表讲话。

2、9月12日晚根据客流情况，闭店时间是否考虑提前到9：00时。

3、总经理及助理在员工出口处，对下班的员工进行月饼发放。

中秋节方案费用测算

1、刮奖卡费用0.35/张，每天交易笔数以平均400笔计算，活动天数以20天计，共计XX0张，费用36280元。

2、资金费用：奖卷金额分配为：

奖卡分配：

1元 10000张 10000元

2元 6000张 1XX元

3元 2460张 7380元

4元 1000张 4000元

5元 500张 2500元

10元 40张 400元

合计： XX0张 36280元

时间：XX年8月26日--9月13日(奖卡有效期到9月16日)

3、月饼用量约每天100份(活动初期用量较少，但顾客在攒够一定金额后，兑换数量会增加)共XX份左右，每份价2元，共4000计元。

4、果蓝用量每天约在30—40份，共需800份左右，共计480元。

5、条幅尺寸为30m×12m，每平方制作费11元，共3960元。

6、生日卡每张1元，1000张共计1000元。

7、海报30000册，单价0.6元，共计18000元(费用由各厂家出)

8、遮阳蓬购买15顶，共计5225元，(此费用由各厂家出)

9、以上费用共计68945元，其中由厂家出的有23225元。

中秋节方案其它需解决的问题

1、关于各厂家在广场上，晚上闭店后月饼的存放问题及遮阳篷的问题。

建议各厂商在每晚闭店后，用布将食品箱盖好，统一存放于卖场门口南侧的一楼内。安全运营部安排两名保安员在广场值夜班，以保证月饼及遮阳篷的安全。

2、搞活动期间，广场自行车的存放问题。

遮阳篷要占用一定面积的广场场地，关于自行车的存放建议

① 增加摆放密度

② 在广场外护栏东侧增加一排自行车位

③ 马路对面便道空地

说 明

1、本卡为即开型，幸运奖券即送即开，中奖即可持卡在超市内进行二次消费。

2、如遇刮不开或刮开后资金额空白，均视为废卡，需收回另送一张。

3、本卡浸水、污损、涂改、剪贴均视为伪造，恕不对奖。

4、活动内容详见超市店堂公告。

奖卡分配：

1元 10000张 10000元

2元 6000张 1XX元

3元 2460张 7380元

4元 1000张 4000元

5元 500张 2500元

10元 40张 400元

合计： XX0张 36280元